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簡単菜園料理

今日(08年2月13日)のお昼は、

午前の畦(あぜ)作りの作業が遅れる中、

合間をぬって菜園へ。

明日葉と、人参とごぼうを採りに。

S08021331

あっ、もう12時半になろうとしています。

午後は、就活の学生がやって来ます。

S08021332

明日葉です。新芽が出て来ました。

(明日葉とモロヘイヤは密かに種を収穫しています。増やして行こうか、検討中です。)

S08021333

いそいでスーパーで鮭を買って、簡単料理へ

本日のメニュー焼き鮭

人参とごぼうのサラダ添え

(そのまんまという噂も??)

鮭カマと牛乳のみそ汁

(大根とこんにゃくと人参の葉っぱ、そして明日葉入り)

大根おろしまで付けて、

18分フラット!

(歴代2位!)

こんな時代だから、

肉体と精神のために、

自分でプランターなど栽培し、

簡単菜園の簡単料理も、

これからは、いいかもしれない。

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